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　　　江蘇省句容市創(chuàng)業(yè)青年姜輝正在查看腌制品晾曬的情況。

　日前，江蘇省句容市邊城鎮(zhèn)侖山湖鹵制品廠的工人正在晾曬腌制品。立冬時節(jié)，句容青年姜輝采用科學配方和獨特的風機風干結合傳統(tǒng)晾曬的技術，保證了腌制時香氣不散發(fā)，產品既有傳統(tǒng)口味，又有低鹽、香嫩的特點。據(jù)悉，近年來句容市創(chuàng)業(yè)青年姜輝發(fā)動周邊群眾養(yǎng)鵝，簽訂養(yǎng)殖合同，在技術等方面予以扶持，形成了“企業(yè)+農戶”的生產模式，為當?shù)?0多位農民開辟了一條增收的新途徑。