在健康養(yǎng)生理念日益普及的當(dāng)下,養(yǎng)生保健茶作為一種兼具茶葉風(fēng)味與保健功效的飲品,愈發(fā)受到消費(fèi)者認(rèn)可。碧生源作為行業(yè)知名品牌,在2024年年報(bào)中披露,公司在2024年1月1日至2024年12月31日實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入4.84億元,歸屬母公司凈利潤1480.40萬元,同比扭虧為盈。業(yè)績增長的背后,是碧生源在生產(chǎn)全過程監(jiān)控方面的實(shí)踐。

養(yǎng)生保健茶的原料進(jìn)廠、加工工藝等對產(chǎn)品品質(zhì)和功效影響重大。碧生源在茶葉篩選過程中,利用篩選設(shè)備,去除雜質(zhì)和不符合標(biāo)準(zhǔn)的茶葉,保證原料純凈度。在發(fā)酵環(huán)節(jié),通過控制發(fā)酵條件,使茶葉中的有效成分充分轉(zhuǎn)化,提升茶葉的藥用價(jià)值。炒制過程中,依據(jù)不同茶葉特性調(diào)整火候和時(shí)間,保留茶葉的營養(yǎng)成分和風(fēng)味。

生產(chǎn)過程中,碧生源對生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)采集與分析。通過對生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)、環(huán)境數(shù)據(jù)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測數(shù)據(jù)等多維度數(shù)據(jù)的綜合分析,企業(yè)能夠發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中的問題,并采取針對性措施解決。例如,通過分析產(chǎn)品質(zhì)量檢測數(shù)據(jù),若發(fā)現(xiàn)某一批次產(chǎn)品的某項(xiàng)指標(biāo)出現(xiàn)波動,企業(yè)可回溯生產(chǎn)過程數(shù)據(jù),快速定位問題,如原料供應(yīng)商、加工環(huán)節(jié)參數(shù)設(shè)置等,進(jìn)而對后續(xù)生產(chǎn)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

碧生源的保健五茶各具特色。碧生源常潤茶配方中含有多種草本植物,在加工過程中,對每種原料的處理都有標(biāo)準(zhǔn),確保各種成分相互協(xié)同,實(shí)現(xiàn)潤腸通便的功效。

常菁茶作為具有減肥功能的茶飲,其草本配方中含有金銀花、決明子、山楂、蜂蜜、番瀉葉等植物。在生產(chǎn)過程中,從原料采購到加工制作,每個(gè)環(huán)節(jié)都執(zhí)行高標(biāo)準(zhǔn)。原料采購時(shí),對每種植物原料的產(chǎn)地、種植環(huán)境、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)進(jìn)行檢測,確保原料安全優(yōu)質(zhì)。加工過程中,精準(zhǔn)控制各原料的配比和加工工藝,保證常菁茶的減肥功效和口感。

纖纖茶針對體質(zhì)較為敏感人群以及初期嘗試組方茶飲調(diào)理減肥的塑型纖體人群。在生產(chǎn)上,它對原料的處理更為精細(xì),調(diào)整配方后組方較為溫和。從原料篩選到最終包裝,每一步都處于嚴(yán)格監(jiān)控之下,以確保產(chǎn)品溫和有效,滿足目標(biāo)人群需求。

清源茶以清源通便、調(diào)養(yǎng)腸道為主要功效。在生產(chǎn)中,碧生源采用草本新配比,對新配方原料的質(zhì)量把控嚴(yán)格。從原料種植源頭開始監(jiān)控,保證原料無污染、無農(nóng)藥殘留。生產(chǎn)過程中,對加工環(huán)境的潔凈度要求極高,核心生產(chǎn)區(qū)域和內(nèi)包裝車間等清潔區(qū)空氣潔凈度達(dá)到10萬級標(biāo)準(zhǔn),避免微生物和塵埃污染,保證清源茶的品質(zhì)和安全性,讓消費(fèi)者每日一包,排便更規(guī)律。

潤元茶主要針對排便不暢人群。在生產(chǎn)時(shí),對原料的炮制、混合等環(huán)節(jié)都有規(guī)范。通過先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和精確的工藝控制,保證潤元茶中各種成分充分融合,實(shí)現(xiàn)良好的潤腸通便效果,為消費(fèi)者解決排便困擾。

碧生源通過實(shí)施生產(chǎn)全過程監(jiān)控,從茶葉采摘到產(chǎn)品包裝,每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控,確保了養(yǎng)生保健茶的品質(zhì)和安全性。

圖:碧生源牌常潤茶

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