全球變暖、人口激增、資源短缺…… 如何在危機(jī)中保障人類餐桌的可持續(xù)未來？運(yùn)用尖端技術(shù)，在南半球科研先鋒——阿德萊德大學(xué)，在氣候變化的挑戰(zhàn)下實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的全球糧食供應(yīng)，用實(shí)力演繹——從一粒種子到一杯美酒，科技與創(chuàng)新才是破局關(guān)鍵！

世界一流的學(xué)習(xí)環(huán)境

南半球No.1的農(nóng)業(yè)殿堂

阿德萊德大學(xué)大部分農(nóng)業(yè)、食品與葡萄酒課程均在懷特校區(qū)（Waite Campus）開設(shè)——享譽(yù)全球的懷特科學(xué)研究院（Waite Research Institute）就坐落于此。該研究院是南半球最大，世界第三大的農(nóng)業(yè)研究所。很多研究合作機(jī)構(gòu)也坐落于此，形成了南半球農(nóng)業(yè)知識和專業(yè)教育最集中的地區(qū)。

該校區(qū)還以以下優(yōu)勢著稱：

· 承擔(dān)澳大利亞70%的葡萄酒研究

· 運(yùn)營澳大利亞最大的商業(yè)級教學(xué)酒莊

· 配備工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的食品創(chuàng)新教學(xué)與研究實(shí)驗(yàn)室

從田野到實(shí)驗(yàn)室，懷特校區(qū)將前沿科研與沉浸式實(shí)踐相融合，培養(yǎng)新一代綠色食品與葡萄酒創(chuàng)新先鋒。

懷特研究院——“不僅研究農(nóng)業(yè)，更在重塑未來。”

位于該校區(qū)的懷特研究院是阿德萊德大學(xué)的八大重點(diǎn)研究機(jī)構(gòu)之一，這里也是許多相關(guān)專業(yè)研究型課程的學(xué)生工作和研究的核心區(qū)域。

懷特研究院致力于推動和支持阿德萊德大學(xué)及其合作伙伴的研究與創(chuàng)新，以增強(qiáng)澳大利亞農(nóng)業(yè)、食品和葡萄酒行業(yè)的能力。

懷特研究院的宏偉愿景是通過創(chuàng)新，確保農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展——與農(nóng)業(yè)、食品和葡萄酒行業(yè)緊密合作，生產(chǎn)高質(zhì)量、營養(yǎng)豐富且適應(yīng)氣候變化的農(nóng)產(chǎn)品。

20世紀(jì)90年代初以來，全澳約70%的葡萄酒研發(fā)工作都是通過在阿德萊德大學(xué)懷特校區(qū)進(jìn)行的小規(guī)模概念驗(yàn)證葡萄酒釀造試驗(yàn)來完成的。

自2016年起，南澳州首府城市——阿德萊德便成為“杰出葡萄酒之都全球網(wǎng)絡(luò)”（Great Wine Capitals Global Network）的正式成員。

在自然資源有限、能源成本上升、城市化加劇和環(huán)境退化的背景下，懷特研究院在支持全球糧食安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面的工作至關(guān)重要。

全面面向未來的學(xué)習(xí)

我們的農(nóng)業(yè)、食品和葡萄酒課程所教授的知識與技能，緊密結(jié)合當(dāng)前、新興及未來的行業(yè)需求。根據(jù)所選專業(yè)，你將有機(jī)會：

通過多次行業(yè)實(shí)習(xí)積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在真實(shí)行業(yè)環(huán)境中學(xué)習(xí)食品或葡萄酒的設(shè)計(jì)、配方、生產(chǎn)、包裝與營銷掌握行業(yè)變革性技術(shù)（如無人機(jī)、先進(jìn)傳感設(shè)備和電子應(yīng)用）。

職業(yè)前景——綠色經(jīng)濟(jì)浪潮中的黃金賽道

在全球綠色經(jīng)濟(jì)浪潮的推動下，農(nóng)業(yè)、林業(yè)與園藝產(chǎn)業(yè)正成為職業(yè)發(fā)展的黃金賽道。據(jù)相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)——

到2026年，農(nóng)業(yè)、林業(yè)和園藝行業(yè)就業(yè)機(jī)會預(yù)計(jì)增長10.6%*

多數(shù)農(nóng)業(yè)、食品和葡萄酒相關(guān)職業(yè)的就業(yè)前景穩(wěn)定或穩(wěn)步增長，特別是營養(yǎng)專業(yè)人才需求旺盛**

與此同時(shí)，大多數(shù)農(nóng)業(yè)、食品及葡萄酒相關(guān)崗位呈現(xiàn)穩(wěn)定或穩(wěn)步增長態(tài)勢，緊缺人才TOP3：

- 智慧農(nóng)業(yè)工程師

- 功能性食品研發(fā)專家

- 可持續(xù)葡萄酒商業(yè)顧問

依托農(nóng)業(yè)科學(xué)全球排名第72位***、擁有澳大利亞最大的教學(xué)酒莊及全新食品創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室設(shè)施的資源，阿德萊德大學(xué)的畢業(yè)生的知名雇主包括奔富酒莊（Penfolds）、澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織（CSIRO）及聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）等頂尖機(jī)構(gòu)。

數(shù)據(jù)來源：

*澳大利亞政府就業(yè)展望網(wǎng)（joboutlook.gov.au/occupations）

**澳大利亞政府勞動力市場洞察，2023年

***QS世界大學(xué)學(xué)科排名，2023年

熱門課程推薦：

葡萄酒商務(wù)碩士

時(shí)長：兩年全日制

學(xué)費(fèi)：2025年AU$49,900/年

語言要求：雅思總分6.5分（單項(xiàng)不低于6分）

入學(xué)時(shí)間：1月、5月和9月

葡萄栽培與釀酒學(xué)碩士

時(shí)長：兩年全日制

學(xué)費(fèi)：2025年AU$56,500/年

語言要求：雅思總分6.5分（單項(xiàng)不低于6分）

入學(xué)時(shí)間：7月

食品與營養(yǎng)科學(xué)碩士

時(shí)長：兩年全日制

學(xué)費(fèi)：2025年AU$53,900/年

語言要求：雅思總分6.5分（單項(xiàng)不低于6分）

入學(xué)時(shí)間：2月和7月

農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)士

時(shí)長：三年全日制

學(xué)費(fèi)：2025年AU$52,300/年

語言要求：雅思總分6.5分（單項(xiàng)不低于6分）

入學(xué)時(shí)間：2月和7月

食品與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)士

時(shí)長：三年全日制

學(xué)費(fèi)：2025年AU$52,300/年

語言要求：雅思總分6.5分（單項(xiàng)不低于6分）

入學(xué)時(shí)間：2月和7月

葡萄栽培與釀酒學(xué)學(xué)士

時(shí)長：四年全日制

學(xué)費(fèi)：2025年AU$52,300/年

語言要求：雅思總分6.5分（單項(xiàng)不低于6分）

入學(xué)時(shí)間：2月和7月

當(dāng)氣候變化與糧食安全雙重挑戰(zhàn)來臨之際，選擇阿德萊德大學(xué)農(nóng)業(yè)、食品與葡萄酒專業(yè)，意味著不僅投身學(xué)術(shù)殿堂——更成為全球可持續(xù)發(fā)展議題的先鋒。

在這里，你的探索將植根于南半球頂尖的科研沃土。你的創(chuàng)新成果，將化作餐桌上更健康的美味、酒杯中更醇厚的香氣，以及田野間更智慧的耕作方式。農(nóng)業(yè)革新，塑造下一個(gè)時(shí)代的美好生活。

阿德萊德大學(xué)2025年7月/9月入學(xué)申請已進(jìn)入最后沖刺階段！

對于學(xué)術(shù)成績優(yōu)異的學(xué)生，30%學(xué)費(fèi)減免獎(jiǎng)學(xué)金將助力夢想，成就未來農(nóng)業(yè)變革者！

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· 55年留學(xué)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)：全球35個(gè)國家和地區(qū)210+辦公室，已助力80萬+學(xué)子圓夢世界名校！

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